Журнал учета работы бактерицидной лампы: образец по Р 3.5.1.4025-24

Журнал нужен на каждую УФ-установку, в которую не встроен счётчик наработки: по нему видно, сколько часов отработала лампа и когда её менять.

По ХАССП и программе производственного контроля Как часто: при каждом включении Хранить: устанавливает предприятие

Скачать PDF для печатиPDF, 91 КБ Скачать ExcelXLSX, 9 КБ

Без регистрации и форм, файл скачивается сразу. A4, альбомная ориентация, шапка с полями под название организации. В Excel второй лист - образец заполнения.

Кто обязан вести

Предприятия с бактерицидным оборудованием. По п. 17 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 оно обязательно в помещениях холодных блюд, мягкого мороженого, кремов и отделки тортов, порционирования и упаковки готовых блюд.

Как часто заполнять

При каждом включении

Сколько хранить

Устанавливает предприятие - срок закрепляют в программе производственного контроля

Нормативная база

Что требуют правила

Форма: Приложение 6 к Р 3.5.1.4025-24 (рекомендуемый образец).

Р 3.5.1.4025-24, приложение 6: журнал работы оформляют на каждую УФ-установку без встроенного датчика наработки. Руководство действует с 1 сентября 2024 года вместо Р 3.5.1904-04.
п. 17 СанПиН 2.3/2.4.4282-26: где обязательно бактерицидное оборудование.

СанПиН 2.3/2.4.4282-26 действует до 1 сентября 2032 года.

Графы журнала

Что в журнале и образец заполнения

Часть 1. Сведения об установке

Наименование и габариты помещения, номер и место расположения УФ-установки
Номер и дата акта ввода УФ-установки в эксплуатацию
Тип и модель УФ-установки
Наличие СИЗ (маски, очки, перчатки) при работе с установкой открытого типа
Условия обеззараживания (в присутствии или отсутствие людей)
Длительность и режим облучения (непрерывный или повторно-кратковременный, интервал между сеансами)
Вид микроорганизма, по которому выбран режим (например, БГКП, S. aureus)
Срок плановой замены УФ-ламп

Часть 2. Журнал учета работы

№
Время эффективной работы установки по паспорту
Дата включения
Время работы (продолжительность) / количество включений
Показатели индикатора (при наличии)
Дата замены лампы

Образец заполнения

№	Время эффективной работы установки по паспорту	Дата включения	Время работы (продолжительность) / количество включений	Показатели индикатора (при наличии)	Дата замены лампы
1	8 000 ч	06.10.2026	2 ч / 1	-	-
2	8 000 ч	07.10.2026	2 ч / 1	-	-
3	8 000 ч	08.10.2026	1,5 ч / 2	-	-

Как заполнять

Порядок ведения

В первой части журнала один раз описывают помещение, установку, режим облучения и срок замены ламп.
Во второй части при каждом включении записывают дату, продолжительность и число включений.
Суммируйте часы: лампу меняют, когда наработка дойдёт до срока из паспорта.

На проверке

Частые ошибки

Журнал ведут по старой форме Р 3.5.1904-04, которая отменена с 1 сентября 2024 года.
Не заполнена первая часть: режим облучения и срок замены ламп.
Лампа давно отработала свой ресурс, а замены в журнале нет.

Санобработка по договору

Лампа обеззараживает воздух, помещения обработаем мы

Обрабатываем кухни, склады и торговые залы после закрытия или в санитарный день. Договор, акт и сведения о препаратах - то, что спрашивают на проверке.

Заказать санобработку Работаем с организациями в Воронеже

Выезд после закрытиякухня работает как обычно

Обработка по плану помещенийдезинфекция, дезинсекция, дератизация

Акт и сведения о средствахих смотрят на проверке

Вопросы

Вопросы про этот журнал

В первой части опишите помещение, модель установки, условия и режим облучения, срок замены ламп. Во второй при каждом включении указывайте дату, время работы и число включений, показания индикатора и дату замены лампы.

Нет. С 1 сентября 2024 года вместо него действует руководство Р 3.5.1.4025-24, форма журнала - в его приложении 6.

По Р 3.5.1.4025-24 журнал оформляют на установки, в которые не встроен датчик наработки времени.